أكلة ع الماشي: أسهل وأنغش طريقة لتحضير سلطة الحلوم والفتوش وشوربة البصل.

 

أكلة ع الماشي، برنامج رمضاني تقديم الطالبات آية خطيب ولينان حميد وتغريد بغدادي، من خلاله منتعلم طريقة سهلة ومبسطة لتحضير مائدة الإفطار، البرنامج اعدته فتيات هاويات للطبخ وبحبوا التصوير بنفس الوقت، وعندهن نفس طيب على الأكل.

شو محضرات لنا الصبايا بالحلقة الأولى من برنامجنا اليوم: سلطة فتوش وسلطة حلوم وشوربة بصل.

 

من انتاج المراكز الجماهيرية أسوار عكا.

فكرة واشراف ومونتاج: المركزة الإعلامية في المراكز الجماهيرية أسوار عكا نرمين عبد موعد.

تصوير الطالبات: مريم حمادة، ميرال غضبان، كارين أبو إسحاق.

لوجسيتكا: محمد بدر.

إدارة ستوديو: فرح خطيب وزاهر حزبون.

شكر خاص لإدارة وطاقم العاملين والعاملات في المراكز الجماهيرية أسوار عكا للعمل من أجل إنجاح المشروع.

المقادير: للسلطة: (فكرة السلطة نعمل اكتر من نوع سلطة بنفس المكونات الأساسية) بندورة، بقدونس، بصل أخضر، بصل أبيض (يابس)، فليفلة/ فلفل حلو، حامض، خيار، خس. عصير ليمون، زيت، خل وملح.

الإضافات: سلطة الفتوش: خبز توست محمص، جبنة بلغارية، سماق وزعتر، خبزة تورتيا. سلطة الحلوم: جبنة حلوم، تشيلي حلو، عسل، مرق دجاج، ثوم.

شوربة البصل: بصل أبيض، ورق غار، ملح، فلفل أسود، مرق دجاج، خبز باغيت، جبنة صفرا وجبنة بارميزان.